Bebek Goreng Haji Slamet Kartasura, bebeknya Gurih Sambel Koreknya Mantebh ….. 19 Januari 2014
Posted by ipanase in hobi, kuliner, makanan, opini, pertamax7.com.Tags: bebek goreng haji slamet, bebek goreng kartasura, haji slamet, kuliner, pertamax7.com
trackback
jangan lupa, malam senin,, artikel kuliner, yaps, rada tertunda karena tadi sebelum magrib sudah goreng telur, ditinggal magrib, trus Isya,, pasca isya telurnya ilang,, disinyalir di bawa kucing, yo goreng lagi,, lanjuttt…..
beberapa waktu lalu om ane yang domisili Boyolali berkunjung ke rumah Ibu ane,… eh beliau bawa oleh-oleh, apa itu? ini dia..
Bebek Goreng H. Slamet…. seperti apa ya rasanya,, penasaran…..
di bungkusnya tertera kalau bebek Goreng haji slamet ini berdiri sejak 1986 dengan kantor pusat di kartasura , dan beberapa cabangnya ( di dus tertera )…. om ane ini bawa oleh-olehnya kalau ndak salah sih 2 ekor bebek goreng,,,,,, di goreng di belah jadi 4…
yang special di bebek goreng Haji slamet ini disebutkan dalam dusnya yakni sambal koreknya,, seperti ini…
terlihat seperti sambal korek pada umumnya,, cabe garam bawang dan minyak goreng bebek…. tapi? ayo direview…..
“nyicipin bebek goreng haji slamet ini buanglah perasaan takut amis, dengan perpaduan daging bebek yang empuk tapi tetap berteksture, ditambah rasa gurih yang PAS membuat penikmatnya jatuh kedalam dunia daging bebek yang yummy, bumbunya seakan meresap sempurna menembus kulit yang berlemak dan bercokol di dagingnya….….”
entah bagaimana rahasianya biar bebek ini nggak alot, tetep gurih dan tanpa amis….. sebuah cita rasa kuliner yang mungkin menyebabkan bebek goreng haji Slamet ini bertahan hingga sekarang dengan banyak cabang……
bagaimana dengan sambalnya…..
sambal korek memang sederhana, cabe rawit gara minyak dan bawang, namun dengan takaran rahasia,, bikin lidah ini bergoyang gan… bayangin saja,, sambal digambar atas, ane habiskan 3/4 nya,, 
, pedas…… gurih, cita rasa bawang putihnya malah nggak begitu menonjol, namun minyak bebeknya bikin sensasi yang berbeda. pedasnya bagi ane masih standar sih,, nilai 7,5/10 lah…. cocok buat kalangan pedas menengas walau bikin anak kecil sudah kelojotan 😀
perpaduan bebek goreng yang gurih empuk ditambah sambel yang mantabh…… dahsyat mas bro,, namun ane sendiri belum pernah menuju lokasi bebek goreng haji slamet kartasura, kapan-kapan kesana ahh… ( kalau ada pemirsa yang ngundang 😀 )
mengenai harga perporsi maupun per ekor ane belum tahu, namanya juga oleh-oleh, mungkin pemirsa tahu? monggo dishare..
sekardus besar itu, cuma tinggal ini, ane buat makan malam jam 23. 00 an …..
akhir kata,,, rasanya,, recomended lah bagi pemirsa yang kebetulan lewat kartasura ( masu sukoharjo kan? )
kuliner bebek lainnya..
semoga berguna,, nyammmm
Pertamax7.net 
“ŠÏ..
<'
^
Sent from my BlackBerry® via Smartfren EVDO Network
SukaSuka
heheeee
SukaSuka
nyaamm..nyammm..
http://hulssay.com/2014/01/20/perhatian-aja-gag-cukup/
SukaSuka
sambel’e pedes’e puoollll….
SukaSuka
beeeh..bebek joyeng pak slamet ancen leziit!
opo ra dioleh2i ceker bebek e po?
SukaSuka
makan22222, ora ki 😀
SukaSuka
Mbok ya kirim satu-dua kesini pan hehehe
SukaSuka
wwkwkwkwwkwwkwkw
SukaSuka
Bikin laper aja mas Ipan iki … -__-
SukaSuka
makan2
SukaSuka
kalo bebek yamehek goreng rasanya pahit.
SukaSuka
?
SukaSuka
maknyusss.:D
SukaSuka
pol
SukaSuka
Dingin2, Jadi lapeerr nih liat postingan ini…. Hhheee
http://enoanderson.wordpress.com/2014/01/19/pic-gallery-motor-legendaris-250cc-honda-nsr250sp-mc21-cbr250rr-mc22/
SukaSuka
nyamm
SukaSuka
ngiler liat sambel koreknya
SukaSuka
hehheeh 😀 nyammmm
SukaSuka
susune
SukaSuka
wkwkkwkw, men cepet duwur akku, maklum masa pertumbuhan
SukaSuka
jooossss
SukaSuka
wkwwwww
SukaSuka
Sayange aku vegetarian….tidak bisa menikmati masakan macam begini 😆
SukaSuka
walah, podo lek,,, saiki wis ra patio tapi :v
SukaSuka
enakan bebek neng jalan gejayan keto e hehehhe
SukaSuka
tenane lek, ngendi kui
SukaSuka
Wah itu ternyata kucing doyan telor juga
SukaSuka
cen asem koq, telur ane kaasih teri
SukaSuka
Njaluk aku kang…
SukaSuka
ciahahahaahaa
SukaSuka
sering banget mangan..
sambele mak nyus.
awas pedese
SukaSuka
kolestelor
SukaSuka
wkwkwkwk, stp beraksi
SukaSuka
Wasyekkkkk…
SukaSuka
gorengan
SukaSuka
wah kuat yo lek h slamet ale ngadhek (berdiri) sue hahah aq wis tau mangan lek nek pacitan yo enek
SukaSuka
Itu kremesnya g dibahas?
SukaSuka
emang mantebbb…apalagi makannya pas jam makan siang trus cuaca lagi panas panasnya…hehe
SukaSuka
mangan ra ajak2
SukaSuka
deket rumah ane tu
mingin2i ae…
SukaSuka
Dideket rumah juga ada, pernah nyoba sambelnya memang puedesss.. tapi sekarang uda gulung tikar soale lumayan mahal dibanding bebek goreng warung tenda, klo gak salah 20an ribu perpotong tapi bisa beli per ekor.
SukaSuka
Bebek goreng Slamet memang ueenaak…, tapi aku gak berani makan sambelnya, pedes banget masbro.
SukaSuka
sambalnya pake bawang dan minyak, tidak semua cocok..
andaikata mereka punya beberapa jenis sambal, karena selera orang berbeda
SukaSuka
weewww, memang ni bro. bebek goreng h.slamet memang enak banget
SukaSuka
Bebek Gorang H.Slamet memang mak nyus bro. Apalagi tambah lalapnya daun pepaya.. Enak tenan.
Yg di wilayah Ungaran malah ada bebek bakarnya juga.. 😀
Cuman kadang pas ke warungnya suka untung2an. Kadang dapet potongan yg gede, dagingnya banyak. Tapi kadang juga dapet yg potongan gede dan dagingnya dikit.. Bebeknya kurus kali ya 😀
SukaSuka
uenaaak`e rek!!!!!!!!!!!
nitip yo
SukaSuka
Wah ni bebek goreng h slamet cabangnya dimana2 ya…sayang ane gk suka daging bebek…
SukaSuka
neng kene jkt aku yo sering mangan bebek goreng slamet cedak kantorku…emng mantep tenan sambel karo bebeke……
yo wis mengko yen pulkam nyang sukoharjo tak mampir nyang kartosuro….rasane yen asli pusate koyo ngopo….. 🙄
SukaSuka
[…] ^ Bebek Goreng Haji Slamet Kartasura, bebeknya Gurih Sambel Koreknya Mantebh ….. […]
SukaSuka
Emang mantep buos sambelnya. Di bekasi banyak cabangnya koks… 😀
SukaSuka
[…] Bebek Goreng Haji Slamet Kartasura, bebeknya Gurih Sambel Koreknya Mantebh ….. […]
SukaSuka